очистные сооружения сточных вод бойни; Сточные воды, образующиеся на бойнях крупного рогатого скота, овец и коз, а также на скотобойнях, обрабатываются в соответствии с надлежащими стандартами сброса с использованием процессов физической, биологической и химической очистки.

Системы лечения; Это одна из сточных вод с интенсивным загрязнением и нефтесодержанием. Дизайн должен быть выполнен в соответствии с соответствующей зоной разряда.

На скотобойнях и скотобойнях правильный выбор оборудования и процессов становится еще более важным. В процессе физической обработки на объектах твердые частицы и нефть должны удерживаться во входной конструкции без переноса на весь объект.

Системы очистки сточных вод бойни и интегрированные мясные предприятия представляют собой различные типы объектов пищевой промышленности. Таким образом, количество потребляемой воды и количество сточных вод, образующихся на бойнях и мясных предприятиях, могут различаться.

Количество потребляемых и образующихся сточных вод варьируется в зависимости от количества забитых животных, от того, являются ли животные овцами или быками, веса животного, технологии, используемой на предприятии, повторно используются ли сточные воды в процессе, кровь, образующаяся в результате убоя, собирается или нет, независимо от того, смешиваются ли внутренние органы со сточными водами. .

Видно, что значение ХПК сточных вод скотобоен находится в диапазоне 3500 – 12150 мг/л, значение BOI находится в диапазоне 1200 – 2000 мг/л, значение масла и жира находится в диапазоне 90 – 2750 мг/л. мг/л, а значение АКМ находится в пределах 400 – 2500 мг/л.

Широкий диапазон значений характеристик сточных вод зависит от таких факторов, как эффективность удержания крови, использование воды, тип забитого животного и объем переработки мяса.