Сточные воды мясокомбинатов имеют высокое содержание БПК, ХПК, жиров, крови и органических веществ, что делает их трудноочищаемыми. Специальный дизайн процессов обеспечивает очистку в соответствии с экологическими стандартами.
Станция очистки сточных вод мясокомбината
Сточные воды мясокомбинатов представляют собой сточные воды с крайне высоким уровнем органической нагрузки, возникающие на предприятиях по переработке мяса и убою. Эти сточные воды содержат большое количество крови, жира, белка, удобрений, животного навоза и различных химических веществ. Следовательно, проектирование установки для очистки сточных вод мясокомбинатов требует специализированных знаний в данной области.
Значение БПК сточных вод мясокомбинатов составляет 1.500-5.000 mg/L, а значение ХПК - 2.000-10.000 mg/L, что является крайне высоким уровнем. Кроме того, содержание жира и смазки варьируется от 100 до 1.000 mg/L. Эти загрязняющие параметры требуют проектирования процесса с множеством этапов очистки.
В результате установки для очистки сточных вод мясокомбинатов включают в себя DAF (диспергированная воздушная флотация) для отделения жира, резервуар для выравнивания, биологическую очистку, анаэробный реактор UASB и этапы окончательного осаждения. Кроме того, с помощью систем MBR можно получить воду высокого качества на выходе. Восстановленная вода может быть повторно использована на предприятии для мойки, охлаждения и полива.
Наши установки для очистки сточных вод мясокомбинатов проектируются в соответствии со стандартами сброса Министерства окружающей среды. Кроме того, с опцией производства биогаза можно обеспечить восстановление энергии из органических отходов. Мощность установки проектируется от 10 m³ до 5.000 m³ в день.

Характеристика сточных вод и процесс очистки
- Характеристика сточных вод: BOİ 1.500-5.000 mg/L, KOİ 2.000-10.000 mg/L
- Содержание жиров и масел: 100-1.000 mg/L высокая концентрация
- АКМ: 500-3.000 mg/L взвешенные твердые вещества
- DAF Установка: флотация с растворенным воздухом для отделения жира
- Балансировка: резервуар для балансировки потока и pH
- Биологическая очистка: аэробный активный ил или SBR
- Анаэробная опция: производство биогаза с помощью реактора UASB
- Финальное осаждение: ламеллярное или обычное осаждение
Стандарты выхода и детали применения
- Убойные предприятия: сточные воды от убоя крупного и мелкого рогатого скота
- Птицеводческие предприятия: убой и переработка курицы и индейки
- Переработка мяса: сточные воды от производства сосисок, суджука, салями
- Переработка потрохов: очистка и переработка кишок
- Выход BOİ: стандарт сброса <50 mg/L
- Выход KOİ: стандарт сброса <250 mg/L
- Биогаз: возобновляемая энергия с содержанием метана 40%
- Вторичное использование: повторное использование в качестве воды для стирки и полива
Как очищаются сточные воды мясокомбината?
Процесс очистки сточных вод мясокомбината начинается с прохождения сточных вод через решетку. Кроме того, отделяются куски костей и крупные твердые вещества. Затем в установке DAF (диспергированная воздушная флотация) жир и жиросодержащие вещества удаляются с помощью коагулянта.
На втором этапе в резервуаре для выравнивания балансируются расход и pH. pH сточных вод мясокомбинатов колеблется в пределах 6-8. Затем они перекачиваются в биореактор. Аэробная система разлагает высокую нагрузку по БПК с помощью микроорганизмов.
В результате получается чистая вода с помощью финального осаждения или мембранной фильтрации. Кроме того, на установках, где используется анаэробный реактор UASB, из органических отходов производится биогаз. Этот биогаз может покрыть 30-50% энергетических потребностей установки. Выходные сточные воды проходят через систему отделения жира, обеспечивая стандарт чистой воды.

Преимущества нашего решения
Галерея проектов
8 изображений будет добавлено в ближайшее время — следите за нашими референсными проектами и фотографиями объектов.
Часто задаваемые вопросы
Высокое содержание жиров и масел в сточных водах мясокомбинатов негативно сказывается на биологической очистке. Поэтому жиры и масла удаляются на 99% с помощью DAF (Растворенная Воздушная Флотация). Это обеспечивает стабильную работу биологической очистки и защищает мембранные системы.
В анаэробных реакторах UASB или CSTR органические вещества разлагаются в бескислородной среде. В результате производится биогаз, содержащий метан. Этот биогаз покрывает значительную часть потребности предприятия в электроэнергии и тепле. Более того, он работает в интеграции с биологической очисткой.
Основные загрязнители сточных вод мясокомбинатов - это кровь (высокий источник BOİ), жир и смазка, животные экскременты, удобрения, содержимое желудка, части мяса и химикаты для очистки. Кроме того, наблюдаются изменения температуры и pH в зависимости от сезона.
Наши установки для очистки сточных вод мясокомбинатов проектируются с мощностью от 10 м³/день до 5.000 м³/день. Мы предлагаем компактные пакетные системы для небольших убойных пунктов и модульные решения для глубокой очистки для крупных интегрированных предприятий.
Сточные воды соответствуют стандартам сброса Таблицы 5.5 (сектор мясопереработки) Правил контроля загрязнения воды в Турции. BOİ <50 mg/L, KOİ <250 mg/L, жиры и масла <20 mg/L обеспечивается сброс ниже указанных значений. Системы MBR также позволяют получить выход с качеством восстановления воды.
Стоимость установки рассчитывается индивидуально в зависимости от расхода, характера сточных вод, выбранных процессов и требуемого качества выхода. После анализа сточных вод предоставляется подробное обследование и предложение. Связавшись с нами, вы можете получить бесплатную инженерную оценку.