تشمل معالجة مياه الصرف الصحي في صناعة الزيوت إدارة مياه الصرف الصحي لمصافي الزيوت النباتية، إنتاج المارجرين، مصانع تعبئة زيت الزيتون (المياه السوداء) والزيوت الصالحة للأكل. على الرغم من أن هذا القطاع هو واحد من أقل الصناعات من حيث معدل استهلاك المياه، إلا أن تركيز مياه الصرف الناتجة هو الأعلى.
تتراوح قيمة BOİ في مياه الصرف الزيتية بين 2.000-10.000 ملغم/لتر، وKOİ بين 5.000-30.000 ملغم/لتر، ومحتوى الدهون والزيوت بين 500-15.000 ملغم/لتر، مما يشير إلى مستويات عالية للغاية. تتراوح مياه الصرف الناتجة عن التصبن (تحييد القلويات) بين pH 11-13، بينما تتراوح مياه الصرف الناتجة عن الأحماض الدهنية بين pH 2-3. لذلك، فإن فصل التدفق والتوازن أمر ضروري.
تشمل حلول Arsistek لصناعة الزيوت؛ فاصل الزيت API، DAF (الطفو بالهواء المذاب)، التحيد، خزان التوازن، UASB اللاهوائي ومعالجة البيولوجية الهوائية كتركيبة. يتم تحويل الزيوت المستعادة إلى وقود حيوي قابل للبيع أو مواد خام لصناعة الصابون.
هيكل مياه الصرف الصحي في قطاع الزيوت
تنتج صناعة زيت النباتي 5 عمليات رئيسية مياه صرف: الضغط، الاستخراج، التحييد، التبييض، إزالة الروائح. كل مرحلة لها تركيبة مختلفة.
تحتوي مياه صرف التحييد على القلويات (NaOH) والصابون (أملاح الصوديوم) — pH 11-13، KOİ 10.000+ mg/L. هذه هي الأكثر تحديًا. تحتوي مياه صرف إزالة الروائح على درجات حرارة عالية (80-90°C) وأحماض دهنية حرة متطايرة.
في قطاع زيت الزيتون، بالإضافة إلى ذلك، يتكون مياه الصرف النباتية (karasu) — KOİ 100.000-200.000 mg/L. هذا موسمي (أكتوبر-فبراير) وهو تدفق سام. يتطلب الأمر التبخير، أو التركيز اللاهوائي أو التركيز الغشائي قبل المعالجة البيولوجية القياسية.
DAF + استعادة الزيت
الطفو الهوائي المذاب (DAF) هو خطوة ما قبل المعالجة الأساسية في هذا القطاع. يعمل بكفاءة إزالة الدهون والزيوت بنسبة %95+.
تحتوي الحمأة الطافية المجمعة على %20-40 من الدهون. يمكن بيع هذه الحمأة بعد الطرد المركزي كزيت خشن - لتصبح مادة خام للديزل الحيوي أو الصابون.
مفاعل UASB اللاهوائي
يتم معالجة تدفق UASB في المفاعل اللاهوائي بإزالة 80-90% من KOİ.
يتم استخدام الغاز الحيوي المنتج (المصدر: 0.5 م³/kg من إزالة COD) في غلاية البخار أو في طاقة المجفف للمصنع. تنخفض بصمة الكربون.
حالة خاصة لزيت الزيتون (كاراسو)
مياه الصرف الناتجة عن إنتاج زيت الزيتون (المياه السوداء) هي واحدة من أصعب المياه الصناعية التي يمكن معالجتها في العالم. الـ KOİ 100.000-200.000 ملغم/لتر، محتوى البوليفينول مرتفع، pH 4-5 ومستوى السمية مرتفع.
يُقترح نهج من 3 مراحل:
- التبخير: يقلل التركيز بمقدار 5-10 مرات
- التحلل اللاهوائي من مرحلتين: يتم فصل الأسيودوجين + الميثانوجين، إزالة KOİ بنسبة %85+
- المعالجة الهوائية اللاحقة: التحلل البيولوجي للبوليفينول، الامتثال لمعايير التفريغ
بسبب التشغيل الموسمي (أكتوبر-فبراير) يتم تطبيق استراتيجية تخزين الكتلة الحيوية أو تغذية مياه الصرف من مصنع هجين.
مزايا حلول قطاع النفط
مشاريع مرجعية لصناعة الزيوت
سيتم إضافة 8 صور قريبًا - تابعونا لمشاريعنا المرجعية وصور المنشآت.
الأسئلة الشائعة
DAF (الطفو الهوائي المذاب) هي التقنية الأكثر فعالية لإزالة الزيوت. تقلل من 15,000 ملغم/لتر عند المدخل إلى أقل من 50 ملغم/لتر عند المخرج بكفاءة تزيد عن 95%. يتم دمج الكسر الكيميائي مع DAF للامولسيون المستقرة.
نعم. يحتوي الحمأة الطافية المجمعة من DAF على 20-40% من الزيت. يمكن تنقيتها بواسطة الطرد المركزي أو الفاصل الساخن/البارد وبيعها لمصنعي البيوديزيل أو مصانع الصابون.
مؤشر Karasu KOİ هو 100.000-200.000 ملغم/لتر — أي 20-100 مرة من مياه الصرف الصناعي القياسية. بالإضافة إلى ذلك، فإن البوليفينولات مثبطات للبكتيريا. لا تعمل معالجة المياه البيولوجية القياسية، بل يتطلب الأمر التبخير + معالجة لاهوائية من مرحلتين.
يتم الحصول على حوالي 0.5 م³ من الغاز الحيوي (CH4 ~%75) لكل 1 كجم من COD يتم التخلص منه في مياه الصرف الزيتية. تنتج 500 م³/يوم من KOİ بمعدل 10.000 ملغم/لتر من مياه الصرف حوالي 2.000 م³/يوم من الغاز الحيوي.
تستمر فترة موسم الزيتون من أكتوبر إلى فبراير لمدة 4-5 أشهر. يتم الحفاظ على الكتلة الحيوية من خلال 3 طرق: 1) التغذية بتحميل منخفض (يتم الحفاظ على التكتل)، 2) التغذية الهجينة - الإضافة مع مياه الصرف الصحي العضوية الأخرى، 3) تخزين الحبيبات (80% قابلية الحياة عند 4°C لمدة 6 أشهر).
الهندسة 1-2 شهر، التصنيع 3-4 أشهر، التركيب في الموقع 1-2 شهر، بدء التشغيل + التكيف البيولوجي 1-2 شهر. المجموع 6-10 أشهر. تتطلب مشاريع كاراسو فترة إضافية من التجارب في المنشآت التجريبية.